HU RO EN
Árpád Háza csárda

Zeteváralján megnyilt az "Árpád - Háza" székely csárda, ahol igencsak kellemes környezetben tudnak (akár naponta is) étkezni.

A hangulatos, hagyományos székely bútorokkal berendezett helyiség kellemes helyszíne a székely ízek, valamint a házi készítésű italok kóstolgatásának.

Az étlap kialakításánál két fő szempontot tartottunk szem előtt. Egyrészt, hogy vendégek belekóstolhassanak a jellegzetes, egyszerű, házias székely ízvilágba, másrészt, hogy az ételek mindig friss, jó minőségű, lehetőleg házi, bió termékből készüljenek

Amennyiben a számla igénylésekor jelzik, hogy a Nagy Lak vendégházak valamelyikében, vagy hogy Nagy Árpád közvetítésével valamely partnerházunkban vannak elszállásolva, akkor 5% árkedvezményben részesülnek.


A'la carte - azaz étlapról választva:

Levesek

Paraszt csorba
Pacalleves csípős paprikával
Fuszulykaleves füstölt csülökkel
Halászlé
Gulyásleves
Tyúkhúsleves finommetélttel

Csirkéből készült ételek

Csirkemell roston
Bécsi csirkemell
Párizsi csirkemell
Szezámmagos csirkemell
Csirkepaprikás puliszkával
Csirkemell Árpádháza módra (túróval, áfonyával töltve)
Gorgonzolás csirkemellcsíkok
Rántott csirkeszárny

Sertésből készült ételek

Óriás bécsiszelet
Sajtos karaj
Kemencében sült csülök
Holsten szelet
Magyaros szelet
Flekken
Sertés pörkölt
Cigánypecsenye
Erdész kedvence - szűzérmék rókagomba mártással
Brassói aprópecsenye - szűzérmékből burgonya kockákkal

Vadételek

Vörösboros őzpörkölt

Halételek

Rántott afrikai harcsa
Roston sült pisztráng citromszeletekkel
Kukoricadarába forgatott pisztráng

Bárányból készült ételek

Bárányflekken

Készételek

Töltött káposzta
Székelykáposzta

Vegetáriánus ételek

Tejfölös túrós puliszka
Tejes puliszka
Sajtos hasábburgonya
Rántott sajt

Köretek

Steak burgonya
Medvetalp burgonya
Hasáb burgonya
Rizs
Nokedli
Puliszka
Krumplisaláta

Mártások

Tejföl
Ketchup
Mustár
Majonéz
Foghagymás öntet
Torma
Erős Pista

Saláták

Cézár saláta
Görög saláta
Sport saláta
Csípős paprika
Káposztasaláta
Paradicsomsaláta
Friss vegyes (paradicsom, uborka, káposzta)
Tejfölös uborka
Cika káposzta
Muratúra

Desszertek

Madártej
Bujdosó székely
Áfonyás palacsinta
Csokis palacsinta


Napi menü igénylése:

Félpanziós ellátás esetén villásreggelit szolgálunk fel, majd estebédre a székely konyha hagyományos receptjei alapján összeállított, ételféleségekkel kedveskedünk. Egy adott napon egyféle menüt tudunk elkészíteni. Csak az esetben van lehetőség a választásra, ha Önökkel egy időben más csoportok, nem igényelnek félpanziót. Mivel naponta csak annyi adag menüt készítünk, amennyire konkrét megrendelés van, ezért szükséges legalább 1 nappal előtte jelezni a félpanziós igényűket.
Megjegyzés: A félpanzió min. 4 fő részére igényelhető.

1.) Paradicsomleves. Sertéspörkölt, makaróni, savanyúság. Kompót
2.) Erdélyi csorba. Túrós, tejfölös puliszka. Palacsinta
3.) Meggy leves. Erdélyi borjútokány, makaróni, ecetes uborka. Palacsinta
4.) Csontleves galuskával. Töltelékes káposzta. Gyümölcs
5.) Salátaleves tojásrántottával. Rakottkrumpli kolbásszal, savanyúság. Sütemény
6.) Tárkonyos pityókaleves füstölt hússal. Csirkepaprikás, puliszkával, savanyúság. Kompót
7.) Húsgombóc leves. Pityóka tokány, savanyúság. Madártej.
8.) Káposztaleves. Lecsi-pecsi, krumplipüre, savanyúság. Gyümölcs
9.) Zöldségleves. Székelykáposzta. Pánkó.
10.) Zöldpaszulyleves. Brassói aprópecsenye, savanyú uborka. Palacsinta
11.) Lucskos káposzta. Miccs, mustár, kenyér. Sütemény
12.) Bab leves, csülökkel. Ordás palacsinta.
13.) Kacsahúsleves finommetélttel, kolozsvári rakott káposzta. Csöröge

Árajánlat:

Reggeli: 4 Euró/fő/nap
Vacsora: 9 Euró/fő/nap
Félpanzió: 11 Euró/fő/nap

Jó étvágyat kívánunk!

Nyitvatartás:

A nagyközönség számára nyitva naponta 10,00-23,00 között
A félpanziós ellátást igénylőknek a reggelit 08,00 órától szolgálják fel.

Kulcsszavak:   

árpád háza csárda, étterem, falusi fogadó, természetes alapanyagok, falusi vendégfogadó, félpanzió, teljes ellátás, babgulyás, puliszka, székelykáposzta, bogrács, ételek